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波士顿龙虾大餐

2012-10-11 08:23:34| 分类：洛城之行 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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波士顿龙虾大餐 - 朵儿 - 朵儿

波士顿龙虾大餐

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在离开波士顿之前，我还想用一个专门的篇幅讲一讲在波士顿吃的龙虾大餐。

美国的旅行社一般采用半自助模式，就是旅行社只管住宿与交通，门票与吃都要游客自己负责。但这五天中有那么两三顿是由导游安排的，不过钱也是要自己出的。波士顿的龙虾大餐是上了旅行日程表的，可见其魅力有多吸引人了吧。

波士顿濒临大西洋，独特的自然环境为其提供了各种美味海鲜，特别是波士顿龙虾, 不同于澳洲龙虾，个体较小却非常鲜美, 可以说是誉满全美。其他还有牡蛎、扇贝、乌贼和各种鱼虾等，在波士顿吃海鲜是种很好的享受, 也是游波士顿不能错过的节目。典型波士顿龙虾的做法，就是使用中等大小的龙虾，在清水里煮熟，保持原汁原味，直接上盘再配上酱料或黄油就成了。不过因为我们团队华人居多，所以就改为一人一个龙虾，再加几只公用的中式菜肴，每人付款三十美元。

在波士顿，满街都能找到吃龙虾的地方，从高挡餐厅、自助餐馆、到食阁食街、都可以看到那大龙虾的身影，及店家打出的龙虾大餐广告。导游把我们带到中国城的一家餐馆，看到餐厅那圆形大桌，就知道是专门接待象我们这种华人旅游团队的地方。

这就是分给我们每人一只的大龙虾，红红的外壳，粗壮的大钳，看上去让人馋涎欲滴。大家一个个拿着大龙虾，先不忙着开吃，把玩着，给它来张近照再说。

老外吃东西很笨，他们只知道吃虾尾上大块的肉，殊不知那个龙虾头里也可以美妙无穷，我不但不会抛弃虾头，而且可以把所有能吃的全都吃得干干净净。不过事实证明，就是在美国，旅游团队同样会被挨宰，这龙虾长相倒好看，里面却是空空的，一泡水而已，根本没有一点可以享受的美味。上当了也！

夜幕降临，天下为公的牌坊在灯光照耀下显得比白天更为美丽……

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