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朵儿

平淡的日子里,我心悠然……

 
 
 

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记忆转载(2007.06)  

2008-08-17 23:06:50|  分类: 记忆回放 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 2007年6月27日  星期三,  天气:酷热  心情:--

记忆转载(2007.06) - 朵儿 - 朵儿

 

花草茶专题
         --新鲜花草的冲泡法

1、冲泡新鲜花草时,一杯茶所需的份量是干燥花叶的两三倍。把要用的花草摘下来,洗干净,擦干水份,用手指撕一撕,就可以冲泡了。

  小贴士1:撕得越细,精华就越容易渗出。
  小贴士2:有些草叶会刺伤手指,得改用刀切。

2、将刚沸腾的水慢慢倒进去。

3、焖3-5分钟。

  小贴士:为了保持温度和香气,一定要盖上壶盖。

4、将茶汁倒入杯中

  小贴士一:左右轻轻地摇晃茶壶,以统一茶的浓度,然后再慢慢倒出。
  小贴士二:除非是细小的花草,否则不必用滤茶器。

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